{"id":5062,"date":"2021-04-21T22:42:23","date_gmt":"2021-04-21T22:42:23","guid":{"rendered":"https:\/\/enozoik.com\/enozoik2020\/?post_type=product&#038;p=5062"},"modified":"2025-03-06T21:36:56","modified_gmt":"2025-03-06T21:36:56","slug":"2021-matosevic-grimalda-bijela-hrvatska-istra-zapadna-istra-kupi-online","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enozoik.com\/en\/product\/2021-matosevic-grimalda-bijela-hrvatska-istra-zapadna-istra-kupi-online\/","title":{"rendered":"2021 Mato\u0161evi\u0107 Grimalda bijela Hrvatska Istra, Zapadna Istra \u2013 kupi online"},"content":{"rendered":"<h3><strong>TKO?<\/strong><\/h3>\n<p>Za razliku od mnogih drugih istarskih vinara koji su nastavili obiteljsku tradiciju, Ivica Mato\u0161evi\u0107 krenuo je od nule. Nakon Agronomskog fakulteta odlu\u010dio se za znanost pa je tri godine proveo u Udinama u glasovitoj talijanskoj vinskoj pokrajini Friuli odakle se s doktoratom i novoste\u010denom ljubavi prema vinu, vra\u0107a u Istru. Definitivno jedan od pionira moderne proizvodnje vina u Istri sa vinima koja se danas piju na svim kontinentima svijeta.<\/p>\n<h3><strong>GDJE?<\/strong><\/h3>\n<p>Podrum Ivice Mato\u0161evi\u0107a nalazi se u Krun\u010di\u0107ima, u Istri, gotovo najsjevernijem dijelu Mediterana. Ovdje je vino oduvijek bilo dio tradicije, identiteta i svakodnevnog \u017eivota. Mato\u0161evi\u0107eva misija bila je napraviti vino koje odra\u017eava ovo jedinstveno podru\u010dje, okupano plodnom zemljom, suncem i morem. Dvije su lokacije vinograda odakle dolazi gro\u017e\u0111e za vina, prva je s podru\u010dja Buj\u0161tine, u sjeverozapadnoj Istri, gdje zajedno s dugogodi\u0161njim partnerima proizvodi gro\u017e\u0111e za svje\u017ea i odle\u017eala bijela vina, posebice Malvazije. Druga je lokacija u sredi\u0161njoj Istri, pozicija Brdo, uz mjesto Grimalda gdje se prave dva istoimena vina, Grimalda bijelo i Grimalda crno, kupa\u017ee bijelih i crnih sorata.<\/p>\n<h3><strong>ZA\u0160TO?<\/strong><\/h3>\n<p>Blend Istarske Malvazije, Chardonnaya i Sauvignon Blanca stvoren na fli\u0161u vinograda Brdo na ve\u0107 dobro poznatoj poziciji Grimalda. Odle\u017eavano u francuskim hrastovim ba\u010dvama 12 mjeseci, ovo vino je vrlo precizno s aromama breskve, ananasa, akacije i biskvita ugodno balansirano s aromama drva, dima i vanilije. Grimalda definitivno svakoga zadovoljava sa svojom nenametljivo\u0161\u0107u i prilagodljivo\u0161\u0107u razli\u010ditim nepcima. Vo\u0107na, elegantna ali ozbiljna \u2013 sve u isto vrijeme. Ono \u0161to je najva\u017enije, odli\u010dno predstavlja Grimaldin terroir. Gotovo da se taj fli\u0161 mo\u017ee okusiti, a mineralnost nepogre\u0161ivo dolazi do izra\u017eaja u obliku aroma mente, limetine kore, krede i mokrog kamena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blend Istarske Malvazije, Chardonnaya i Sauvignon Blanca stvoren na fli\u0161u vinograda Brdo na ve\u0107 dobro poznatoj poziciji Grimalda.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5063,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[66],"product_tag":[29,1338,436,1336,101,438],"class_list":["post-5062","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bijelo-vino","product_tag-chardonnay","product_tag-grimalda","product_tag-malvazija-istarska","product_tag-matosevic","product_tag-sauvignon-blanc","product_tag-zapadna-istra","pa_berba-1427","pa_drzava-hrvatska","pa_regija-hrvatska-istra-zapadna-istra","pa_sorta-malvazija-istarska-chardonnay-sauvignon-blanc","pa_vinarija-matosevic","pa_vrste-vina-bijelo-vino","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5062"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5062"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}