{"id":5691,"date":"2022-05-23T21:40:08","date_gmt":"2022-05-23T21:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enozoik.com\/?post_type=product&#038;p=5691"},"modified":"2026-04-06T21:55:22","modified_gmt":"2026-04-06T21:55:22","slug":"2024-buna-apple-cider-kupi-online","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enozoik.com\/en\/product\/2024-buna-apple-cider-kupi-online\/","title":{"rendered":"2024 Buna Apple Cider &#8211; kupi online"},"content":{"rendered":"<h3><strong>TKO?<\/strong><\/h3>\n<p>Strast prema ciderima i \u017eelja da se tr\u017ei\u0161tu ponudi prvi pravi craft cider, rezultirala je nastankom Buzdovana, novog i zanimljivog hrvatskog branda osnovanog 2016. g. U 16. st. na truniru grofa jurja IV. Zrinskog pobjedio je plemeniti vitez Nikola Malikoci. Da bi vitezu pomogao ugovoriti zaruke s njegovom ljubljenom Izabelom Petroci, grof Zrinski mu je darovao dvorac Gradi\u0161\u010dak i toliko zemlje uokolo, koliko daleko Nikola baci svoj buzdovan. Vitez je sna\u017eno zamahnuo i buzdovan je pao na mjesto gdje danas rastu jabuke od kojih nastaje ovaj cider.<\/p>\n<h3><strong>GDJE?<\/strong><\/h3>\n<p>Stare tradicionalne sorte jabuka iz ekolo\u0161kog nasada (starog 30 godina) podno Papuka. Bunu sa\u010dinjava devet gotovo zaboravljenih starih sorata jabuka poput Zelenike, Bobovca, Crvenke, Bo\u017ei\u010dnice, Sive jesenske itd. koje su njegovane organskim uzusima s minimalnim intervencijama u vo\u0107njaku. Ru\u010dnom berbom i pa\u017eljivom selekcijom iz svake jabuke dobiven je prirodan proizvod bez aditiva. Nakon ru\u010dnog branja slijedi rezanje jabuka. Fermentacija je spontana djelovanjem divljih kvasaca. Prilikom punjenja nema dodavanja sumpora.<\/p>\n<h3><strong>ZA\u0160TO?<\/strong><\/h3>\n<p>Za konzumente \u017eeljne dodatne rustikalnosti i profinjenije strukture, oti\u0161li smo korak dalje i stvorili Bunu. Dok je proces prerade istovjetan onome kod Buzdovana, Buna cider je rezultat fermentacije isklju\u010divo starih hrvatskih sorti jabuka. To ga \u010dini jo\u0161 posebnijim i donosi istan\u010danu dozu rustikalnosti i tradicije na va\u0161a nepca, a posebno onima koja u cideru tra\u017ee kompleksniju strukturu i dodatna obilje\u017eja vina. Delikatan, rustikalan, potpuno organski cider. Svje\u017eeg mirisa i rustikalnih nota sa izra\u017eenom zrelom jabukom. Suhog okusa, lagane strukture i pitkosti. Ugodna kiselost doprinosi dugotrajnosti okusa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buna cider je rezultat fermentacije isklju\u010divo starih hrvatskih sorti jabuka \u0161to ga \u010dini jo\u0161 posebnijim i donosi istan\u010danu dozu rustikalnosti i tradicije na va\u0161a nepca,<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5692,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[970],"product_tag":[1514,971,972,973,1515],"class_list":{"0":"post-5691","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cider-jabucnica","7":"product_tag-buna","8":"product_tag-buzdovan","9":"product_tag-cider","10":"product_tag-jabucnica","11":"product_tag-stare-sorte-jabuka","12":"pa_berba-2076","13":"pa_drzava-hrvatska","14":"pa_regija-slavonija-papuk","15":"pa_sorta-zelenika-bobovec-crvenka-bozicnica-siva-jesenska","16":"pa_vinarija-buzdovan","18":"first","19":"instock","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5691"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5691"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}