{"id":6147,"date":"2023-04-19T01:11:31","date_gmt":"2023-04-19T01:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enozoik.com\/?post_type=product&#038;p=6147"},"modified":"2026-07-05T18:49:44","modified_gmt":"2026-07-05T18:49:44","slug":"2023-la-giustiniana-gavi-di-gavi-montessora-piemonte-kupi-online","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enozoik.com\/en\/product\/2023-la-giustiniana-gavi-di-gavi-montessora-piemonte-kupi-online\/","title":{"rendered":"2023 La Giustiniana Gavi di Gavi Montessora, Piemonte &#8211; kupi online"},"content":{"rendered":"<h3><strong>TKO?<\/strong><\/h3>\n<p>Izvorno, ovaj posjed je pripadao benediktinskom samostanu od kojeg ga je otkupila vojni\u010dka obitelj Giustiniani, za vrijeme postojanja Republike Genove 1625. g. Ve\u0107 tada se je vino proizvodilo na vi\u0161e od 40 ha vinograda, obzirom da su redovnici uzgajali prve loze zasa\u0111ene ovdje. Danas, imanjem upravlja Magda Pedrini dok je sama proizvodnja usmjerena na iskazivanje potencijala apelacije Gavi di Gavi i njihova dva najpresti\u017enija vinograda: Lugarara i Montessora.<\/p>\n<h3><strong>GDJE?<\/strong><\/h3>\n<p>Gro\u017e\u0111e dolazi iz 5 ha velikog vinograda Montessora (koji ima vrlo razli\u010dit profil tla u odnosu na Lugararu) smje\u0161tenog u Rovereto di Gavi, pri nadmorskoj visini od 400 m iznad razine mora. Loze su izme\u0111u 35-70 godina starosti, uzgojni oblik je guyot, te su zasa\u0111ene pri gusto\u0107i od 4,000 loza po ha. U tlu dominira \u0161ljunak sa aluvijalnim nanosima gline bogate \u017eeljezom i mineralima te stoga posljedi\u010dno tome vina imaju ve\u0107i intenzitet i potrebno im je vi\u0161e vremena da do\u0111u u svoj zenit.<\/p>\n<h3><strong>ZA\u0160TO?<\/strong><\/h3>\n<p>Jedna od pijemontskih najslavnijih DOCG zona, Gavi di Gavi u svom najboljem izdanju je izrazito suho, delikatno i aromati\u010dno bijelo vino koje svojom elegancijom i suptilno\u0161\u0107u staje uz bok najplemenitijim Chablisima. La Giustiniana bez sumnje pripada samoj eliti Gavija. \u00a0Montessora posjeduje svijetlo\u017eutu boju dok nosom dominiraju note kremena, mokrog kamenja i bijelog cvije\u0107a. Na nepcu intenzivno i elegantno sa izvanrednom \u010disto\u0107om i precizno\u0161\u0107u aromatskog sklopa. Vremenom se pojavljuju natruhe breskve, limete i korice limuna koje zaostaju u dugom slankastom zavr\u0161etku. Piti ili \u010duvati 10ak godina.<\/p>\n<h3><strong>17\/20 Walter Speller for Jancis Robinson MW<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Montessora posjeduje svijetlo\u017eutu boju dok nosom dominiraju note kremena, mokrog kamenja i bijelog cvije\u0107a. Na nepcu intenzivno i elegantno sa izvanrednom \u010disto\u0107om i precizno\u0161\u0107u aromatskog sklopa.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6148,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[34,66,86],"product_tag":[927,928,36,56],"class_list":["post-6147","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-akcije","product_cat-bijelo-vino","product_cat-nas-izbor","product_tag-cortese","product_tag-gavi-di-gavi","product_tag-italija","product_tag-piemonte","pa_berba-1633","pa_drzava-italija","pa_regija-piemonte-gavi-di-gavi","pa_sorta-cortese","pa_vinarija-la-giustiniana","pa_vrste-vina-bijelo-vino","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6147"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6147"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}