{"id":6648,"date":"2024-01-03T18:31:08","date_gmt":"2024-01-03T18:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enozoik.com\/?post_type=product&#038;p=6648"},"modified":"2025-08-03T23:05:06","modified_gmt":"2025-08-03T23:05:06","slug":"2022-domaine-de-lenclos-chablis-1er-cru-vau-de-vay-burgundy-chablis-kupi-online","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enozoik.com\/en\/product\/2022-domaine-de-lenclos-chablis-1er-cru-vau-de-vay-burgundy-chablis-kupi-online\/","title":{"rendered":"2023 Domaine de l&#8217;Enclos Chablis 1er Cru \u2018Vau de Vay\u2019, Burgundy-Chablis &#8211; kupi online"},"content":{"rendered":"<h3><strong>TKO?<\/strong><\/h3>\n<p>Domaine de L&#8217;Enclos jedno je od najuzbudljivijih imanja koje je proiza\u0161lo\u00a0 iz Chablisa u posljednjem desetlje\u0107u. Imanje je u vlasni\u0161tvu Romaina i Damiena Boucharda, \u010dija obitelj ve\u0107 generacijama radi u Chablisu. Godine 2015. prodali su o\u010dev obrt, ali su zadr\u017eali 39 hektara vinograda koji su prethodno bili u vlasni\u0161tvu maj\u010dine obitelji. Osim toga, kupili su ku\u0107u u srcu grada, nazvanu &#8216;L&#8217;Enclos&#8217;, koja je izvorno bila zgrada koju su redovnici iz Pontignyja koristili za smje\u0161taj svojih radnika u vinogradu.<\/p>\n<h3><strong>GDJE?<\/strong><\/h3>\n<p>Chablis 1er Cru &#8216;Vau de Vey&#8217; se nalazi na lijevoj obali rijeke Serein, zapadno od Chablisa. Gro\u017e\u0111e za Domaine de l&#8217;Enclos 1er Cru &#8216;Vau de Vey&#8217; dolazi s parcele od 2,7 hektara posa\u0111ene 1979. godine. Obronak je strm i okrenut prema istoku\/jugoistoku, s hladnijom pozicijom parcele, jer ju sunce obasjava ujutro, a zasjenjeno je \u0161umom na vrhu obronka popodne. Tlo je klasi\u010dni kimmerid\u017einski vapnenac, pun fosila, \u0161to vinu daje izra\u017eenu mineralnost. Gro\u017e\u0111e se bere ru\u010dno, a vinograd je certificiran organski \u2013 nije kemijski tretiran.<\/p>\n<h3><strong>ZA\u0160TO?<\/strong><\/h3>\n<p>Godina 2022. bila je godina koja je vratila osmijeh na lica proizvo\u0111a\u010da vina iz Chablisa, s prinosom oko dvostruko ve\u0107im od izazovne 2021. godine. Berba se odvijala po\u010detkom rujna, a ubrano gro\u017e\u0111e bilo je izvrsne kvalitete. Proizvedena vina imaju izvrsnu ravnote\u017eu i izra\u017eajan vo\u0107ni karakter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chablis 1er Cru Vau de Vey posjeduje svijetlo\u017eutu boju limuna, dok nosom dominiraju\u00a0 intenzivne arome hrskave zelene jabuke, citrusnog vo\u0107a, te izrazita mineralnost. Prekrasne teksture na nepcu s kristalnom kiselinom sa sna\u017enim potpisom u dugom zavr\u0161etku.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6649,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[66],"product_tag":[29,1589,133],"class_list":{"0":"post-6648","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bijelo-vino","7":"product_tag-chardonnay","8":"product_tag-domaine-de-lenlos","9":"product_tag-francuska","10":"pa_berba-1633","11":"pa_drzava-francuska","12":"pa_regija-bourgogne-chablis","13":"pa_vinarija-domaine-de-lenclos","14":"pa_vrste-vina-bijelo-vino","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6648"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6648"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}