{"id":6802,"date":"2024-01-08T10:01:13","date_gmt":"2024-01-08T10:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enozoik.com\/?post_type=product&p=6802"},"modified":"2024-04-28T19:17:57","modified_gmt":"2024-04-28T19:17:57","slug":"2018-trapan-malvazija-orange-istraditional-istra-kupi-online","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enozoik.com\/en\/product\/2018-trapan-malvazija-orange-istraditional-istra-kupi-online\/","title":{"rendered":"2018 Trapan Malvazija Orange \u2018Istraditional\u2019, Istra – kupi online"},"content":{"rendered":"

TKO?<\/strong><\/h3>\n

Pri\u010da o Trapan vinima zapo\u010dela je u maloj gara\u017ei, pored obiteljske ku\u0107e. Kasnije vlasnici kupuju zemlji\u0161te u najju\u017enijem dijelu Istre, gdje vode dobro opremljeni vinski podrum. Od 2005. godine do danas, podrum je na mnoge na\u010dine unaprije\u0111en, zadr\u017eavaju\u0107i visoku kvalitetu proizvoda. Unutar podruma vinarije nalaze se ekskluzivne prostorije za vinifikaciju, starenje i punjenje. Tako\u0111er, u podrumu se nalazi i \u201ctasting room\u201d , stvorena za potpuni u\u017eitak posjetitelja u Trapan vinima. Od 2005. do danas stvoreno je 12 ha ekolo\u0161ki \u010distih vinograda, a ste\u010deno znanje i iskustvo prenosi se kroz podrum stvaraju\u0107i fina i elegantna vina specifi\u010dnog karaktera, prepoznatljiva, s posebnom mediteranskom notom. Ljubav, energi\u010dnost i hrabrost glavni su pokreta\u010di vinarije Trapan.<\/p>\n

GDJE?<\/strong><\/h3>\n

Smje\u0161tena u o\u010daravaju\u0107oj vinskoj regiji \u0160i\u0161an, vinarija Trapan nalazi se na prekrasnom podru\u010dju Istre, prostiru\u0107i se na povr\u0161ini od 12 ha istarske crvenice koja obiluje mineralima i pro\u017eeta je vapnencem. Posjed je poznat po proizvodnji 100% organskih hrvatskih vina, jer \u017eele sa\u010duvati izvornost i prirodnost koju loza daje. Sve u vezi s regijom je hipnotiziraju\u0107e – \u0161etnja kroz prostrane vinograde i o\u010daranost potocima gro\u017e\u0111a s \u010da\u0161om ukusnog vina u ruci, samo su neka od mnogih zadivljuju\u0107ih u\u017eitaka koje mo\u017eete do\u017eivjeti. Od bijelih sorti uzgajaju malvaziju, dok manji dio pripada chardonnayu. U crnim sortama prevladava teran, autohtoni sortiment s velikim potencijalom. Od ostalih tu su merlot, cabernet sauvignon i syrah, \u010diji potencijal zbog mineralnosti tla i blizine mora posebno dolazi do izra\u017eaja.<\/p>\n

ZA\u0160TO?<\/strong><\/h3>\n

Ovakva istinski kompleksna emulzija Malvasie Istriane ostvaruje ravnote\u017eu puno dublje i zahtijeva malo vremena u kojem se zatomljena energija postupno osloba\u0111a, kako se vino otvara i mijenja. Vino je macerirano devet dana, a zatim je 12 mjeseci odle\u017ealo u barovnim ba\u010dvama. Zatim je provelo \u010detiri do \u0161est mjeseci u boci prije nego \u0161to je stiglo na tr\u017ei\u0161te.Vino nije filtrirano, i mutno je u \u010da\u0161i, te je ukra\u0161eno lijepom zlatno-\u017eutom bojom.Posve\u0107eno dobroj tradiciji, ve\u0107 vizualno predstavlja otklon od moderne svje\u017ee malvazije, zamagljeno u svijetlom jantarnom tonu. Note suhe paprati, dunje pe\u010dena u \u0161pari drva, malo suhog gra\u0161ka, zatim suhe plijesni te nota karamele pomije\u0161ane su sa notama su\u0161enom marelicom i nagovje\u0161tajem meda. Vino je suho, toplo i mekano, a s druge strane ima robusnu svje\u017einu.Tanini su prisutni i imaju izvrsnu mineralnost i puno tijela. Vino je uravnote\u017eeno, intenzitet izra\u017een, a okus vrlo dugotrajan.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Posve\u0107eno dobroj tradiciji, ve\u0107 vizualno predstavlja otklon od moderne svje\u017ee malvazije, zamagljeno u svijetlom jantarnom tonu. Vino je uravnote\u017eeno, intenzitet izra\u017een, a okus vrlo dugotrajan. Ili kako bi to Bruno rekao, \u201cOvo je Malvazija macerirana devet dana bez kontrole temperature, ba\u0161 kao \u0161to su to radili na\u0161i djedovi.”<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6803,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[904],"product_tag":[330,436,1615,438],"class_list":["post-6802","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-jantarno-vino","product_tag-hrvatska","product_tag-malvazija-istarska","product_tag-trapan","product_tag-zapadna-istra","pa_berba-57","pa_drzava-hrvatska","pa_regija-zapadna-istra","pa_sorta-100-malvazija-istarska","pa_vinarija-trapan","pa_vrste-vina-jantarno-vino","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6802"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6802"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}