{"id":6833,"date":"2024-01-12T05:40:12","date_gmt":"2024-01-12T05:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enozoik.com\/?post_type=product&p=6833"},"modified":"2025-08-03T23:09:54","modified_gmt":"2025-08-03T23:09:54","slug":"2023-domaine-de-lenclos-chablis-1er-cru-beauroy-chablis-kupi-online","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enozoik.com\/en\/product\/2023-domaine-de-lenclos-chablis-1er-cru-beauroy-chablis-kupi-online\/","title":{"rendered":"2023 Domaine de l’Enclos Chablis 1er Cru \u2018Beauroy\u2019, Chablis- kupi online"},"content":{"rendered":"

TKO?<\/strong><\/h3>\n

Domaine de L’Enclos jedno je od najuzbudljivijih imanja koje je proiza\u0161lo\u00a0 iz Chablisa u posljednjem desetlje\u0107u. Imanje je u vlasni\u0161tvu Romaina i Damiena Boucharda, \u010dija obitelj ve\u0107 generacijama radi u Chablisu. Godine 2015. prodali su o\u010dev obrt, ali su zadr\u017eali 39 hektara vinograda koji su prethodno bili u vlasni\u0161tvu maj\u010dine obitelji. Osim toga, kupili su ku\u0107u u srcu grada, nazvanu ‘L’Enclos’, koja je izvorno bila zgrada koju su redovnici iz Pontignyja koristili za smje\u0161taj svojih radnika u vinogradu.<\/p>\n

GDJE?<\/strong><\/h3>\n

1er Cru Beauroy nalazi se sjeverozapadno od grada Chablisa. Gro\u017e\u0111e za Domaine de l’Enclos 1er Cru “Beauroy” dolazi s jednog vinograda od 2,4 hektara, smje\u0161tenog blizu jezera Beine. Loze su posa\u0111ene 1980. godine, na strmim padinama okrenutim prema jugu, s klasi\u010dnim kimmerid\u017eijskim vapnena\u010dkim tlima punim fosila. Gro\u017ee se bere ru\u010dno, a vinograd je certificiran organski \u2013 nije kemijski tretiran.<\/p>\n

ZA\u0160TO?<\/strong><\/h3>\n

Godina 2023. bila je godina koja je vratila osmijeh na lica proizvo\u0111a\u010da vina iz Chablisa, s prinosom oko dvostruko ve\u0107im od izazovne 2021. godine. Berba se odvijala po\u010detkom rujna, a ubrano gro\u017e\u0111e bilo je izvrsne kvalitete. Proizvedena vina imaju izvrsnu ravnote\u017eu i izra\u017eajan vo\u0107ni karakter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Svijetlo\u017eute boje limuna, na nosu 1er Cru Beauroy ima arome hrskavog citrusnog vo\u0107a i zelene jabuke, te klasi\u010dni mineralni profil. U okusu kremaste teksture zbog produljenog perioda odle\u017eavanja i \u017eivahne kiselosti koja prenosi okuse na dugotrajnu zavr\u0161nicu.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6836,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[66],"product_tag":[29,1589,133],"class_list":["post-6833","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bijelo-vino","product_tag-chardonnay","product_tag-domaine-de-lenlos","product_tag-francuska","pa_berba-1633","pa_drzava-francuska","pa_regija-bourgogne-chablis","pa_vinarija-domaine-de-lenclos","pa_vrste-vina-bijelo-vino","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6833"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6833"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}