{"id":7239,"date":"2024-04-20T06:11:25","date_gmt":"2024-04-20T06:11:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enozoik.com\/?post_type=product&#038;p=7239"},"modified":"2024-04-20T06:23:40","modified_gmt":"2024-04-20T06:23:40","slug":"2023-matosevic-malvazija-istarska-alba-zapadna-istra-kupi-online","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enozoik.com\/en\/product\/2023-matosevic-malvazija-istarska-alba-zapadna-istra-kupi-online\/","title":{"rendered":"2023 Mato\u0161evi\u0107, Malvazija Istarska, Alba, Zapadna Istra &#8211; kupi online"},"content":{"rendered":"<h3><strong>TKO?<\/strong><\/h3>\n<p>Ivica Mato\u0161evi\u0107, nazvan &#8220;najboljim hrvatskim vinarom&#8221;, istaknuo se kao va\u017ena figura u dinami\u010dnoj, ali i rastu\u0107oj vinskoj industriji zemlje. Svoj ugled je izgradio na vinogradima na dvije istarske lokacije &#8211; prva se nalazi na padinama Buja i Krasice u sjeverozapadnoj Istri, a druga u Grimaldi, nekoliko kilometara sjeverno od Pazina, u op\u0107ini Cerovlje.<\/p>\n<h3><strong>GDJE?<\/strong><\/h3>\n<p>Vinogradi buj\u0161tine od prvih su dana \u201cbaza\u201d na\u0161ih malvazija. Lokaliteti Ka\u0161tanjari i Vrh u zreloj su dobi, posa\u0111eni krajem osamdesetih godina pro\u0161log stolje\u0107a. Pozicije vinograda nekoliko su kilometara udaljene od mora, a za jasnih se dana pru\u017ea pogled do Alpa i Venecije. Grimalda, vinograd Brdo, smjestio se u produ\u017eetku doline rijeke Mirne i jezera Butonige. Polo\u017een na 250-300 metara nadmorske visine, okrenut prema jugu, vinograd ima terase koje prate konfiguraciju brda, nagiba do 35%. Sa\u0111en je od 2003. na ovamo, a sortiment je sa\u010dinjen od malvazije, sauvignona i chardonnaya kod bijelih, te merlota i terana kod crnih, uz malo syraha i caberneta.<\/p>\n<h3><strong>ZA\u0160TO?<\/strong><\/h3>\n<p>Ivica je odigrao zna\u010dajnu ulogu u promociji autohtone sorte gro\u017e\u0111a Hrvatske, Malvazije Istarske, isti\u010du\u0107i njezine kompleksne biljne, mineralne i blago gorke bademaste karakteristike. To je posebno vidljivo u vinu &#8220;Alba&#8221;, koje fermentira u nehr\u0111aju\u0107em \u010deliku bez kontakta s ko\u017eom. Rezultat je svje\u017e izraz sorte, sa zaokru\u017eenim nepcem postignutim starenjem nekoliko mjeseci na finim talozima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sortno vino slamnato \u017eute boje, intenzivnog aromatskog profila i nagla\u0161ene vo\u0107nosti. Note breskve, marelice i citrusa upotpunjuju cvjetne arome tipi\u010dne za sortu, kao \u0161to su cvjetovi akacije\/ bagrema i kamilice. Vino je izra\u017eene mineralnosti koja mu je jedno od klju\u010dnih obilje\u017eja.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7240,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[66],"product_tag":[436,1336,438],"class_list":{"0":"post-7239","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bijelo-vino","7":"product_tag-malvazija-istarska","8":"product_tag-matosevic","9":"product_tag-zapadna-istra","10":"pa_berba-1633","11":"pa_drzava-hrvatska","12":"pa_regija-zapadna-istra","13":"pa_vinarija-matosevic","14":"pa_vrste-vina-bijelo-vino","16":"first","17":"outofstock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7239"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7239"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enozoik.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}